El farcell de la postguerra

Quan la gana aguditza l'enginy

Els tres anys de guerra havien deixat una economia totalment desorganitzada: el comerç es va paralitzar, hi van haver grans dificultats en els transports, les comunicacions, manca de matèries primeres i de carbó, de recanvis de maquinària i de productes auxiliars, però l’aparell productiu, es a dir, fàbriques i tota la maquinària havien restat pràcticament intactes. Una vegada acabada la guerra comença un període de recuperació aprofitant les possibilitats que donava una mà d’obra extremadament barata i sense cap possibilitat de protestar per les miserables condicions de vida i treball.

La política econòmica del govern fou desastrosa i va provocar l’aparició d’un mercat negre al marge de l’oficial, en el que calia moure’s per tal d’aconseguir el menjar! Alhora era convenient tenir bons contactes amb les autoritats, militars, municipals o policials, perquè les coses fossin més fàcils. La majoria de la població vivia en condicions precàries, treballant moltes hores i obtenint pocs diners, amb els que no tenia accés als aliments que proporcionava l’estraperlo, el comerç il·legal que abastava de productes el mercat negre. Mentre els preus oficials corresponien als cupons adjudicats a les famílies i que eren insuficients –en moltes ocasions ni tan sols es podia comprar el que la cartilla adjudicava–, es podien comprar majors quantitats i altres productes de manera il·legal i a preus molt més alts. 

Per tot això l’exposició El farcell de postguerra vol retre un homenatge a totes aquelles famílies que van viure una de les etapes més dures i llargues del nostre país.

Consulta el contingut de l'exposició >

Àmbits de l'exposició

«Alimentació nacional»

Els temps immediatament posteriors a la finalització de la Guerra Civil estigueren marcats per un fort control de la producció i del consum per part de les autoritats franquistes. ...

La cartilla de racionament

El 18 de maig de 1939 es va establir oficialment a tot l’Estat el règim de racionament. ...

«Plat únic» i «Dia sense postres»

Un sistema que consistia en que els dies 1 i 15 de cada mes els restauradors havien d'oferien un plat únic en els menús dels establiments....

Mercat negre i productes d'estraperlo

El mercat negre o estraperlo consistia a comercialitzar il·legalment els productes al marge del que estipulava el racionament i a un preu molt més alt....

La conquesta de la salut

Davant l’escassetat calia conscienciar la població dels greus problemes de salut que patia....

L'Auxili Social i el nou paper de la dona

L'Auxili Social, l’organisme encarregat d’assistir els més necessitats i difondre els valors del nou règim....

L'economia domèstica

Durant la postguerra, l’escassetat dels aliments més bàsics va canviar la cistella de la compra...

Receptes de subsistència

L’autarquia econòmica va fer que cuiners i editors apostessin per reeditar llibres i revistes dels grans mestres cuiners del nostre país, amb receptes adaptades als nous temps....

El rebost, les llaunes i les carmanyoles

Durant la postguerra, les conserves i enllaunats també van ser un recurs per sobreviure i ampliar el rebost. ...

1950, un canvi de tendència

A partir de 1951, el canvi de la situació econòmica va provocar una millora progressiva de les condicions de vida...
Imatges de l'exposició