Cuina i Cuiners a la Corona d'Aragó i Catalunya

Presentació del llibre "Cuina i Cuiners a la Corona d'Aragó i Catalunya. Un capítol oblidat de la nostra història (volum II)" obra de Josep García i Fortuny i publicat per Nova Casa Editorial. 

L'acte comptarà amb la intervenció del Sr. Jusèp Boya i Busquet, Director General d'Arxius, Biblioteques, Museus i Patrimoni de l'Agència Catalana de Patrimoni Cultural, i el Sr. Josep Bullich i Gaspar, assessor gastronòmic psicoestètic i prologuista d'aquest volum. 

Informació pràctica 

Dia: dimarts 4 de juliol 

Hora: 18.00

Lloc: Auditori 

Preu: activitat gratuïta