Ramon Berenguer I inicia l'expansió cap a Occitània comprant els comtats de Carcassona-Rasès. Ramon Berenguer III el Gran es casa amb Dolça de Provença. La poesia trobadoresca penetra entre la noblesa catalana i destaquen trobadors com Berenguer de Palol, Guillem de Berguedà, Cerverí de Girona, Hug de Mataplana i Guillem de Cabestany; fins i tot, Alfons I el Cast compon poemes en occità. L'amor cortès, que xoca amb els usos d'una societat en què els matrimonis són pactats, i valors com la generositat i la liberalitat són estesos per la literatura i influeixen en les mentalitats europees.