Cursos, seminaris i jornades

Bi-s-sha! Menjar al Marroc

Bi-s-sha! Menjar al Marroc

De la mà de l'antropòloga Ivone Puig Artigas, ens endinsarem en la gastronomia marroquina tot descobrint-ne els ingredients més habituals i els prohibits, quina és la manera de cuinar-los i amb quins estris. Quin protocol acompanya els àpats de diari i els de celebracions i quin és el codi d'hospitalitat. Tot acompanyat de receptes i degustacions.

Informació pràctica 

  • Dia: Dijous 26 de gener  
  • Hora: 19.00h  
  • Lloc: Taller de l'Historiador - Planta 0
  • Preu: activitat gratuïta